風呂猫スタジオ

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[ 美味しいドイツ / 雑記 ]

アスパラ料理
ドイツに来たのは初めてである。『食べ物がおいしくない=ソーセージとジャガイモだけ』という先入観があったせいだろう。今回は猫にゆかりの場所を訪ねたいという動機で重い腰を上げて来た。だが、いい意味で大きく期待を裏切ってくれた。まず風景が美しい。そして清潔きわまりない。どこにもゴミ一つ落ちていないし、ホテルの部屋も浴室も窓もピカピカに磨き上げられている。そして人が親切だ。食べ物も、ビールは言うに及ばず、無骨ながらボリュームたっぷりの料理はどれも美味。ちょうどホワイトアスパラガスの季節で、どこに行っても特別料理のメニューがある。下がレストランになっている宿泊中のホテルは、広い店内がアスパラガス目当てのお客さんで満席だ。採れたての地物アスパラガスは甘く柔らかく、とろけるような味。
[ 2009.05.17 / Co0 / Tr0 ]
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