風呂猫スタジオ

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[ 凍み大根 / 食べる ]

干し大根

大根をちょっと干してから浅漬けにしようと表に出しておいた。うっかり取り込むのを忘れていたら、ガチガチに凍り付いてしまった。このまま放置しておいたらどうなるのだろうか。最終的には凍み豆腐のようにスポンジ状に干し上がるのか?  食感は?  どっちにしても春まで溶けそうにない。日差しがあっても温度計はずっとマイナスだ。おそろしく寒い。
[ 2008.01.15 / Co15 / Tr0 ]
Edit sjzbqiahe / URL / 2011.12.08 04:07
Edit gakhzrdkcp / URL / 2011.12.25 23:55
Edit gitpfadtk / URL / 2012.01.10 08:48
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yZHLVymVGFKNaA / URL / 2012.02.07 10:49
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jbZlCmyIBVkWXS / URL / 2012.02.07 14:44
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igKMhmplh / URL / 2012.02.07 18:42
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kbLWTaQeAb / URL / 2012.02.07 22:40
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VLByrwekPJNToR / URL / 2012.02.08 02:48
Edit rwzihijho / URL / 2012.02.09 14:26
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name / URL / 2012.02.12 21:38
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name / URL / 2012.02.13 00:07
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