風呂猫スタジオ

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[ 切り干し大根 / 食べる ]

干し大根
大きな大根を買って来て、冷蔵庫の野菜室を開けたら、すでに1本ごろり。しまった。こないだも買ったんだった。すでにしなびかけていた方を棒状に切って寒風にさらす。干し上がったら厚揚げと一緒に煮干し出しで炊こう。
[ 2010.03.23 / Co0 / Tr0 ]
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